چرا جنس تجهیزات آشپزخانه های صنعتی استیل ضد زنگ است؟

اکنون که با ویژگی های استیل ضد زنگ آشنا شدیم، خوب است مزایای استفاده از این نوع استنلس استیل در آشپزخانه صنعتی آشنا شویم. از مزایای استفاده از استیل ضد زنگ در آشپزخانه صنعتی می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

• طول عمر زیاد

اگر تجهیزات آشپزخانه مد نظرتان از متریال بی کیفیت ساخته شده باشد، پس از مدت کوتاهی شما مجبور به پرداخت هزینه های بیشتری جهت تعویض تجهیزات خود خواهید شد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی برندهای مطرح، در تمام دنیا نیز از استیل ضد زنگ ساخته می شود.

• سهولت در نظافت

شاید بتوانیم بگوییم که یکی از مهم ترین مزایای استفاده از استیل ضد زنگ در تجهیزات آشپزخانه صنعتی سهولت در نظافت آن است. استیل خاک را جذب نمی کند و چربی ها به راحتی از روی استیل قابل تمیز شدن هستند.  اگر متریال به کار رفته در تجهیزاتتان استیل ضد زنگ باشد، تنها به کمک یک دستمال مرطوب به راحتی می توانید آن را تمیز کنید. شست و شوی تجهیزات استیل نیز فرآیند سخت و پیچیده ای ندارد و به راحتی انجام می شود.

• بهداشت

اهمیت بهداشت برای همه ما روشن است، اما قطعا بهداشت در محیط آشپزخانه اهمیت دو چندان دارد. غیر متخلخل  بودن استیل ضد زنگ این امکان را ایجاد کرده، که باکتری ها به سادگی نتوانند در آن نفوذ کنند.

همین امر استیل ضد زنگ را به یک انتخاب درست برای آشپزخانه های صنعتی از لحاظ بهداشتی کرده است.

• مقاومت شیمیایی بالا

تجهیزات گرم و تجهیزات سرد ساخته شده، از استیل ضد زنگ در مقابل مواد شیمیایی مقاومت بالایی از خود نشان می دهد. مواردی مانند اسیدهای صنعتی، محلول های قلیایی، سیالات شیمیایی نمی توانند هیچگونه تاثیری بر روی این آلیاژ از خود بگذارند.

• عدم تاثیر گذاری بر طعم غذا

به کارگیری استیل ضد زنگ در ساخت تجهیزات آشپزخانه صنعتی، هیچ تاثیری بر طعم غذا نخواهد گذاشت. شما می توانید به هر شکلی که تمایل دارید با این تجهیزات به طبخ غذا مشغول باشید، بدون آنکه نگران تغییر طعم غذای خود باشید.

• مقاومت زیاد در برابر گرما

استیل ضد زنگ مقاومت بالایی در برابر گرما دارد، برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی این یک نقطه قوت به حساب می آید، چرا که به دلیل مقاومت بالای این آلیاژ در برابر گرما طبخ غذا با حرارت بالا نیز در آشپزخانه های تجهیز شده با لوازم استیل ضد زنگ امکان پذیر خواهد بود.